平时我们说养生，除了运动养生以外，饮食养生也是最常见的方式，说到饮食你可能忽略了一种食材，那就是调味料，其实调味料的作用不仅是能为食物锦上添花，在养生方面也有非常大的作用，上海SPA小编就来给大家介绍几种有养生作用的调味料。

1、陈皮

陈皮气香，味辛而微苦，具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。

总结一下，上面说的9种有养生功效的调味料您记住了吗？分别是花椒、芥末、生姜、食醋、八角、香菜、胡椒、辣椒、陈皮。

2、花椒

调味料花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。

花椒也是一味中药，其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。

3、芥末

芥末辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用。

芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的功效，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，所以生吃三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

4、生姜

生姜为芳香性辛辣健胃药，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。

在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

5、食醋

食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。

6、八角

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

7、香菜

香菜性味辛、温，入肺、脾经，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外，香菜可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。

8、胡椒

胡椒特别适用于肥胖的人食用，因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。能刺激产生唾液、胃液和胰液，有助于消化高脂肪食品。

9、辣椒

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。